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ともかず

メモ

青森県三戸町にある小中島発の安心・安全でおいしいりんご・もも(桃)・さくらんぼ・りんごジュースを販売します。盆地である三戸町は青森県で最高気温と最低気温になる町です。それは寒暖の差で糖度が上がる果物(りんご・桃・さくらんぼ)を作る環境としてとても良い条件です。そんな三戸町の中でも小中島はさらにちっちゃい盆地になっていて島の周りを山と馬淵川が囲むという独特の地形です。我が家は基本的に地元市場に出荷して収穫した果物を競りにかけて勝負をしています。何年もくるいのないおいしいりんごを出荷してきたため高値で競り落とされることも多くなってきました!市場で高値で競られるものとは…!?そのヒントは我が家の果物たちにあるかもしれません!


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ツルワレサンふじ10キロ
型番 turu-10
販売価格 2,500円(内税)

ツル元が割れたサンふじです。割れ方は大小様々あります。


真横から見ると普通のサンふじと同じですが上から見るとしっかり笑っているように割れています。なぜツル元が割れるかは青森県の試験場でも詳しいことはわかっていませんが、夏場の多雨が影響しているようです。このツル割れサンふじの味はツルが割れていないサンふじと同じです。しかし、残念なことにツルが割れていると日持ちが悪い(確実に年内消費)という欠点があります。涼しいところに置いておくと若干日持ちします。


毎日食べる方にはもってこいの商品かと思います。


ミツの入り方には個体差があります。


14玉から18玉のいずれかを2段。



11月20日頃からの発送になります。





※日持ちが悪いためなるべくお早めにお召し上がりください。目安としては12月中まで(年は越さないように!)
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